山と僕とカメラ
以前、淡路島で買って帰った「オニオンスパイス」という調味料が凄まじく万能、かつ適切に味を調味してくれる。 そしてスーパーマーケットで買ってきた、なんて事ない鶏胸肉。 これをアジの開きのやうに半分の厚みに切り広げる。 その肉両面に包丁で切れ目を…
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